Осень – сезон тыквы, поэтому ее часто добавляют в разные блюда. Можно ли употреблять овощ ежедневно и какие проблемы могут возникнуть при чрезмерном потреблении? Подробнее в этой статье! Тыква – самый полезный сезонный продукт, богатый каротином. Врач-педиатр «Инвитро» Анастасия Лютова объяснила, можно ли употреблять овощ ежедневно и какие проблемы могут возникнуть при чрезмерном потреблении. Тыква богата каротином, именно благодаря нему она имеет такой оранжевый цвет. Этот овощ имеет витамины A, группы В, С, E, микроэлементы (калий, магний, кальций, железо) и клетчатку...

Про диабет и тыкву в интернете очень много пишут. Но часто я сталкиваюсь с мифами насчет этого овоща, а также вредными для диабетиков рекомендациями, которые могут привести к росту сахаров в крови. Также не все знают о том, что экстракт тыквы помогает восстановить клетки поджелудочной железы, вырабатывающей гормон инсулина... Давайте разберемся, что важно знать диабетику о тыкве! Заменит ли тыква инсулин? Китайские ученые обнаружили, что тыквенный экстракт способствует восстановлению клеток поджелудочной железы у больных диабетом крыс...