Макадамия — это орех, внешне похожий на большой фундук или на более гладких грецкий, но отличающейся характерным вкусом и запахом. Благодаря сочетанию ванильного, шоколадного и кофейного ароматов макадамия настолько уникален, что считается наиболее дорогим орехом. Его цена может доходить до 500-600 руб за 100 г. Вкус ореха напоминает фундук, однако макадамия слаще и намного нежнее, поскольку является лидером по содержанию жира. Однако, несмотря на мягкость вкуса, скорлупа настолько прочна, что требует специального ключа — перед продажей на каждый орех наносятся специальные насечки...

Употребление ореха макадамия при похудении – можно ли его кушать желающим сбросить вес? Советы и рецепты. Макадамия является высококалорийным продуктом из-за содержания большого количества жиров, но в составе орехов преобладают ненасыщенные жирные кислоты. Они регулируют липидный обмен и не откладываются в виде жировых запасов. В макадамии содержится пальмитиновая кислота, которая ускоряет разрушение жировых запасов для получения энергии. Дорогие друзья! Прежде чем продолжить, хочу порекомендовать...