Историческая родина макадамии — Австралия, но сегодня ее выращивают и в Бразилии, и в Коста-Рике, а также на Гавайях, в Китае и Новой Зеландии. Дерево макадамия довольно капризное: его постоянно атакуют вредители, а первые плоды появляются только через 7 лет. Поэтому орех такой ценный и один из самых дорогих в мире. Обрабатывать плоды тоже непросто: у них толстая, но очень хрупкая скорлупа, которую легко повредить. Орехи макадамия — ценный источник питательных веществ, мононенасыщенных жиров, клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов...

Макадамия – орех идеальной круглой формы, очень калорийный, с необычным вкусом, скорлупа этого ореха одна из самых твердых в мире, а ещё макадамия является самым дорогим орехом. Настоящая экзотика родом из Австралии. 1. У макадамии весьма необычный, нежный, сладкий вкус, немного напоминает фундук, а так же, печенье и пирожное. Кроме того, некоторым сортам присущи нотки пряностей, каштана и шоколада. Аромат ореха довольно стойкий и приятный. 2. Вкусные ядра макадамии скрыты под очень прочной скорлупой, ее практически невозможно сломать голыми руками...