Польза и вред кураги – тема, которая весной волнует тех, кто соблюдает пост, и кто следит за своим здоровьем. Но все же стоит разобраться, чем именно полезна курага и как ее есть, чтобы сохранить «здоровый» потенциал этого популярнейшего сухофрукта. Прежде чем рассказать о кураге, её пользе и вреде, о способах приготовления, вспомним о свежих абрикосах. Польза и вред свежих абрикосов, будущей кураги Абрикосы богаты витамином С, А, калием, клетчаткой и другими питательными веществами. Диетологи считают его относительно низкокалорийным фруктом, ведь он содержит 44 ккал на каждые 100 г...

Когда-то я не особо выделял курагу из прочих сухофруктов. А потом, как-то прочел настоятельную рекомендацию о необходимости съедать несколько штук кураги тем, у кого сердечко пошаливает. Мол, съел 3 шт кураги, пополнил организм калием-доставил сердцу радость. С тех пор и поныне следую этой рекомендации... Сушеные абрикосовые плоды называются по-разному: урюк, кайса, курага. Урюк получается из целого абрикоса высушиванием естественным способом прямо на дереве. Кайса-это половинки плода. Курага-высушенный плод без косточки...