Представьте классную летнюю картину. Жара за окном под тридцать, вы приходите домой, достаете из холодильника огромный, холодный, хрустящий кусок арбуза. Съедаете его с удовольствием, может, даже не один кусок, а добрую половину ягоды. Ложитесь спать с чувством легкости и освежения. А утром просыпаетесь и не можете снять с пальца обручальное кольцо. Пальцы набухшие, кожа натянута, сгибать их неприятно. Ощущение, будто вы на ночь пили соленую рыбу и запивали ее литрами пива. Но ведь вы ели арбуз! В нем 92% воды, там вообще нет соли...

В 46 лет Светлана впервые испугалась не цифры на весах. Она поднималась на третий этаж с обычным пакетом продуктов, остановилась между лестничными пролётами и вдруг поймала себя на мысли: — Почему я так задыхаюсь? Раньше ведь даже не замечала эту лестницу. Вечером она сказала мужу: — Наверное, просто старею. Но тело редко меняется за один день. Сначала оно просто дольше восстанавливается после бессонной ночи. Потом после уборки начинает болеть спина. Потом к вечеру не остаётся сил на прогулку. Потом давление «почему-то» скачет, а лишние килограммы появляются быстрее, чем раньше...