Хотим рассмотреть тему кофеина в виде основных тезисов авторитетного Международного общества спортивного питания (The International Society of Sports Nutrition, ISSN) их позиция по кофеину была опубликована в прошлом году. Ключевые тезисы: Как кофеин влияет на спортивные результаты? Кофеин увеличивает доступность кальция, что помогает вашим мышцам сокращаться сильнее и замедляет мышечную усталость. Также он увеличивает метаболизм, доступность глюкозы и гликогена, что позволяет вам бегать дольше и результативнее...
Кофеин в спорте: краткая история
В начале 1900-х годов тренеры и спортсмены тайно использовали смеси растительных стимуляторов, включая кофеин,(ряд веществ, которые сейчас запрещены и признаны наркотиками) и нитроглицерин, чтобы получить преимущество в соревнованиях. Использование таких "коктейлей" продолжалось, пока эти вещества не стали отпускаемыми по рецепту в 1920-х годах, а Международный олимпийский комитет (МОК) не ввел антидопинговые программы в конце 1960-х. Ранние исследования кофеина были проведены психологами Уильямом Риверсом и Харальдом Веббером в Кембриджском университете...