Безусловно, хлеб — это не диетический продукт, но все же отказываться от него полностью не стоит. Во-первых, хлеб — один из главных аспектов сбалансированного питания, который обеспечивает организм не только энергией, а также строительным материалом. Во-вторых, хлеб содержит важные питательные вещества, такие как витамины (особенно группы B), минералы и микроэлементы. Эти компоненты помогают организму преобразовывать жиры, белки и углеводы в энергию, поддерживают работу нервной системы и защищают нас от стресса...

Хлеб – один из самых популярных продуктов на нашем столе. Белый, ржаной, цельнозерновой, безглютеновый… Разнообразие видов поражает. Какой из них лучше включить в рацион, чтобы получить максимум пользы для здоровья? Читайте об этом в нашей статье. Этот продукт питания приготовлен из зерна, а значит, относится к углеводной пище. Согласно рекомендациям диетологов, для правильного и сбалансированного питания доля углеводов должна составлять 45–65% суточного рациона. А вот насколько полезны хлебобулочные...