«Хлеб испокон веков был основой питания населения. В последнее время мукомольная промышленность пришла к стремлению все очищать, рафинировать. И это привело к тому, что булки из белой муки — это чистый крахмал. Есть такой хлеб не надо», — пояснил Александр Мясников в эфире программы «О самом главном». Он порекомендовал обращать внимание на более полезные варианты хлеба — в частности, цельнозерновой. Приглашенный в студию эксперт, шеф-повар Глеб Астафьев, рассказал, что горячий хлеб только из печи тоже вреден...

Как выбрать хлеб для диеты: низкокалорийные и полезные варианты, о которых нужно знать Что если хлеб — не враг диеты? Да-да! Не самый страшный килокалорийный монстр, каким его иногда рисуют. Сколько калорий в разных сортах? Как выбрать тот самый — низкокалорийный и полезный? Сегодня разберём всё подробно, честно и интересно! Готовы узнать, какой хлеб стоит доверить своему меню и не переживать о лишних калориях? Тогда читайте дальше — разгадка совсем рядом! Хлеб — старый друг и спутник человеческого стола...