Известно, что белый хлеб не отличается особой пользой для организма. Но есть и другие варианты хлебобулочных изделий, которые улучшают пищеварение и снижают риск многих заболеваний. Расскажем, какие виды хлеба стоит включить в свой рацион...

Сегодня День хлеба и есть повод вспомнить, какой же хлеб мне доводилось есть в разных странах. И какой он вообще бывает этот самый популярный продукт в мире. После того, как Китай стал активно вести пропаганду по пользе потребления хлеба из пшеницы (не знаю, зачем им это нужно), хлеб однозначно стал лидером среди всех продуктов мира. Ежедневно мир съедает около 9 миллионов буханок хлеба. А в год люди съедают около 140 миллионов тонн хлебных изделий. И это несмотря на то, что в странах Запада потребление хлеба постоянно снижается...