Белок, протеин – одно из самых обсуждаемых и часто неправильно понимаемых понятий в мире фитнеса и питания. От навязчивых рекламных слоганов о невероятном росте мышц до страшилок о вреде чрезмерного потребления для почек – информации так много, что отделить правду от вымысла порой крайне сложно. Эта статья призвана развенчать распространенные мифы о белке, предоставить научно обоснованную информацию об оптимальных дозировках, лучших источниках и стратегиях повышения его усвоения. Мифы о белке: Разрушая...

Белки — это один из трех основных макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Они играют ключевую роль в восстановлении и росте мышечной ткани, что делает их особенно важными для людей, занимающихся фитнесом. В этой статье мы рассмотрим, какие белки бывают, сколько их нужно, и из каких продуктов их можно получить. Белки состоят из аминокислот, которые являются строительными блоками для клеток, тканей и органов. Существует 20 различных аминокислот, из которых 9 являются незаменимыми, то есть организм не может их синтезировать и должен получать с пищей...