Interfax-Russia.ru – Чернослив – один из самых популярных сухофруктов в мире. Рассказываем, как такие плоды действуют на организм - в чем их вред, а в чем польза. Черносливом называют сушеную сливу, обычно темного сорта. Это один из самых известных и любимых в мире сухофруктов. Первые упоминания о черносливе как о продукте питания относятся к VI веку до нашей эры. Именно в тот период жители южного и юго-западного побережья Каспийского моря начали культивировать сливу и употреблять в пищу ее высушенные под солнцем плоды...

Чернослив, несомненно, является одним из самых полезных сухофруктов. Его производят путем высушивания разных сортов слив. Чтобы он был качественным, чернослив должен быть достаточно мягким, но не слишком жестким. А вы знали, что при соблюдении всех технологических норм из 1 кг свежих слив получается примерно 200 граммов чернослива? Да, вот такая интересная показательная арифметика! И конечно же, когда мы говорим о черносливе, первое, что сразу приходит на ум, обычно связано с улучшением работы нашего пищеварительного тракта...