Арахис – одно из самых популярных ореховых культур в мире, обладающее необычайными вкусовыми качествами и многочисленными полезными свойствами для организма. Однако, как и любой продукт, его потребление требует соблюдения определенных пропорций и осторожного подхода, так как арахис может иметь и некоторые негативные аспекты для здоровья. В данной статье мы рассмотрим как полезные, так и потенциально вредные свойства арахиса, чтобы помочь каждому читателю принять обоснованные решения по его использованию в своем рационе питания...

КАКИЕ ВИТАМИНЫ В ЖАРЕНОМ АРАХИСЕ? Арахис — это на самом деле не орех, хотя его и принято так называть. Растение относится к семейству бобовых. Родиной арахиса считается Южная Америка, именно откуда его в Европу завезли испанцы. Они ели орех во время долгих морских путешествий. В торговле продукт делится на три вида, в зависимости от степени обработки: арахис сырой в скорлупе, лущеный арахис, а также бланшированный — очищенный от скорлупы и кожицы. Состав и калорийность Арахис содержит большое количество белка, включая все незаменимые аминокислоты...