Углеводы – один из основных макроэлементов, необходимых организму для получения энергии. Они являются главным источником топлива для клеток и играют важную роль в функционировании мозга и других органов. Однако не все углеводы одинаково полезны. Важно понимать различие между «хорошими» и «плохими» углеводами, чтобы правильно формировать свой рацион. Полезные углеводы 1. Цельнозерновые продукты: Цельные зерна, такие как киноа, коричневый рис, овсянка и хлеб из цельной муки, содержат много клетчатки, витаминов группы B и минералов...

Углеводы содержатся во многих продуктах питания, и не все из них вредят здоровью. Вот какие углеводы бывают и как понять, будут ли они полезны для вас. Углеводы могут быть простыми и сложными. Также есть три типа углеводов: сахара, крахмалы и клетчатка. Простые углеводы, по данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), состоят из легкоусвояемых сахаров. Эти сахара встречаются во фруктах, молоке, выпечке, конфетах, газировке. Такие углеводы быстро всасываются и могут привести к скачку уровня сахара в крови...