Хорошая память — полезная черта, независимо от того, идет ли речь о мышечной памяти или когнитивных функциях. Однако, когда дело доходит до похудения, память на клеточном уровне может работать против вас. Недавние исследования показали, что даже после снижения веса жировые клетки сохраняют память о том, какими они были раньше, поэтому это может быть причиной возвращения ненавистных килограммов после похудения. Исследователи взяли образцы жировой ткани у людей со здоровым весом и у людей с ожирением до и через два года после похудения...

Всем привет! Итак, вы достигли целевого веса и задались вопросом - как же его теперь удержать? Как сохранить драгоценный результат? Сколько добавить калорий (а считать-то надоело!) и как жить дальше в новом теле? Давно занимаюсь этим вопросом и могу с уверенностью заявить, что поддержание - это поистине высокое искусство. Очень тонкое. И белок нам тут снова в помощь. Притом с ним очень желательно стартовать, чтобы потом не было проблем. И проблем не каких-нибудь, а с жировым обменом. Приведу очередное...