Туристическому бизнесу не менее 2000 лет. Это началось, когда состоятельные граждане древнего Рима, решив, что они предпочтут провести свое лето вдали от города, совершали поездки в сельскую местность и на побережье. Туристическая индустрия удовлетворяла потребности римлян в путешествиях и размещении, и некоторое время она процветала. Но римский туризм закончился вместе с империей, и в течение сотен лет бурная экономическая, социальная и военная ситуация в Европе похоронила этот вопрос. Однако в средние века туризм снова появился благодаря растущему интересу к паломничеству...

Анатолийский полуостров, омываемый с трех сторон теплыми морями, на котором сейчас расположена Турция, оказался идеальным местом для развития туризма. Чтобы лучше понять этот процесс, разобьем его на временные отрезки. В 1842 году в Стамбуле, в районе нынешней улицы Истикляль, был открыт Hotel d’Angleterre. Это был первый отель западного стандарта в Турции. Через 20 лет в Стамбул прибыла первая туристическая группа. В основном это были жители Вены, но и других городов Европы. Ну, а в 1884 году между Парижем и Стамбулом начал курсировать знаменитый «Восточный экспресс»...