Ожидаемые плюсы по сравнению с хлебом: менее калорийны, более «витаминны», а ещё там много клетчатки. То есть они сразу не подходят людям с воспалением в кишечнике и поносами (колиты и энтероколиты), с модным «синдромом раздражённого кишечника», с долихосигмой, с язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, при повышенной кислотности желудочного сока и эрозиях слизистых ЖКТ. И детям до 3х лет. Теоретически руки чешутся включить их в рацион для контроля веса вообще, и при ожирении в частности, при сахарном диабете (любого типа), при атеросклерозе, запорах и дивертикулезе...
Когда на полках магазинов появились разные виды хлебцев, многие задумались о том, действительно ли хлебцы полезны. Из-за чего вокруг этого продукта начали рождаться споры. Давайте разберемся в этом вопросе вместе и развеем популярные мифы...