Всем привет! Продолжаем серию "Хлеб для диет: 5 рецептов домашнего хлеба". Финские ржаные лепёшки - это ещё один вид бездрожжевого хлеба. Несмотря на то, что в его состав входит кисло-молочная закваска, на вкус он получается нежным, без намёка на кислоту, мягким и пышным. Готовится такой хлеб очень быстро, а хранится долго. К тому же важным его достоинством является низкая калорийность и диетическая польза. ФИНСКИЕ РЖАНЫЕ ЛЕПЁШКИ Этот рецепт доказывает, что вкусный хлеб для здорового питания можно приготовить без моей любимой пшеничной муки, яиц и сахара...

Не знаю, как вы, но я уже несколько лет стараюсь не покупать хлеб в магазине. Стараюсь следить за фигурой, а то, что продают в наших магазинах явно не предназначено для худеющих. Нет, конечно, можно купить какой-нибудь «фитнес-батон», но стоит он столько, что у меня рука не поднимается положить его в корзинку. Поэтому приспособилась готовить хлеб самостоятельно, диета диетой, а иногда хочется съесть бутерброд. Тем более что я точно знаю, что входит в состав хлеба, который я сама приготовила. Я не устаю благодарить человека, который придумал хлебопечку...