Сразу два татарстанских предприятия вошли в рейтинг крупнейших российских производителей индейки в 2025 году. Его ежегодно составляют национальная Ассоциация производителей индейки (НАПИ) и консалтинговая компания «Агрифуд Стретеджис». ООО «Ак Барс» одноименного холдинга Ивана Егорова по сравнению с предыдущим годом несколько сбавило обороты. Против почти 4 тысяч тонн мяса индейки в 2024 году в минувшем оно не довело его производство и до 3,5 тысячи тонн. Тем не менее, вот уж парадокс, компания улучшила свои позиции, переместившись на две строчки вверх...

— Нас скоро не станет! Агрохолдинги всё заберут. — Государство делает всё, чтобы выжили только агрохолдинги. — По-моему, с агрохолдингами конкурировать бесполезно. Такие сообщения я вижу регулярно. И я решил написать, почему верю в фермерство и считаю, что оно утирает нос агрохолдингам. 1️⃣ Фермеры более гибкие и могут быстро принимать решения в новой ситуации. Что такое агрохолдинг? Большая иерархическая неповоротливая структура, требующая согласований, наличия общего мнения и доведения плана до мест...