7924 читали · 2 года назад
Гусиная охота. Маршруты миграции. Разведка. Часть 1.
В этой статье я поделюсь своим опытом изучения маршрутов миграции гусей; узнаете о методах заблаговременной разведки и её важности. Актуальность. В далекие 90-е, когда я начинал свою гусиную охоту не было столько информации. Все знания и опыт передавались в основном по наследству: от деда к отцу, от отца сыну... Мне же пришлось в этом направлении работать самостоятельно. Отец не признавал весеннюю охоту. Считал ее браконьерством. Конечно, он изменил свое мнение после почти "случайной охоты", о ней я писал вот тут ранее...
397 читали · 5 лет назад
Буженина в горчичном маринаде
Вкуснейшая буженина в горчичном маринаде – отличное блюдо для обеда, ужина или в качестве альтернативы колбаске на завтрак. Простой процесс и минимум ингредиентов – то, что нужно занятым хозяйкам. Ингредиенты: Приготовление: Подготовим все необходимые ингредиенты. Мясо вымойте и обсушите бумажной салфеткой. Сделайте острым ножом небольшие надрезы. Очистите чеснок, нарежьте тонкими пластинками. Вложите чеснок в надрезы. Посолите со всех сторон. И натрите любимыми специями...