В этой статье мы разберемся, что такое жиры и где находятся. Это очень важный элемент питания для здоровья, выполняет много функций. Поэтому в рационе питания должен быть обязательно. Лучше урезать количество плохих жиров (торты,сдобы), чем убирать полезные жиры(авокадо, семена льна). Жиры - соединения органические природные. Они сложного состава(эфиры трёхатомного спирта глицерина и одноосновных высших или средних жирных (предельных) кислот). Нутриент питания, как белки и углеводы. Некоторые виды...

🧈Жиры — это важная часть нашего рациона. Часто их воспринимают как нечто негативное, что стоит избегать, однако это совсем не так. Давайте разберёмся, что такое жиры, для чего они нужны нашему организму, какие из них полезны, а какие — вредны, и когда лучше их усваивать. Жиры — это органические соединения, состоящие из глицерина и жирных кислот. Они являются одним из трёх основных макроэлементов, наряду с белками и углеводами. В организме жиры выполняют несколько важных функций: обеспечивают энергетический баланс, участвуют в строении клеток, помогают усваивать некоторые витамины...