Красное мясо уже давно стало главным «виновником» многих недугов во всех диетических спорах 21-го века. Однако известный эндокринолог Станислав Хан призывает не поддаваться крайностям. В своем Telegram-канале он дал взвешенную оценку этому продукту, развеяв мифы как его ярых противников, так и фанатов. По словам врача, красное мясо – ни яд, ни суперфуд. Как и у любого продукта, у него есть свои плюсы и минусы. С одной стороны, это ценный источник полноценного белка**, а также легко усваиваемых железа, витамина B12 и цинка...

Эндокринолог Станислав Хан в своем Telegram-канале рассмотрел плюсы и минусы красного мяса. Он отметил его роль в профилактике анемии и саркопении, но предупредил о риске сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Рекомендованное потребление — до 500 граммов в неделю. В современном обществе красное мясо часто становится объектом критики, отметил эндокринолог Станислав Хан. В своем канале на Telegram он выразил однозначное мнение по этому вопросу. Хан пояснил, что красное мясо не следует воспринимать ни как яд, ни как идеальный продукт...