Чтобы организм человека нормально функционировал, он ежедневно и в определенных количествах должен получать витамины, микро- и макроэлементы и прочие вещества. Особое внимание уделяется углеводам. Узнайте, что такое углеводы, зачем они нужны организму и какие в каких продуктах они содержатся...

Всем привет! 👋 Что такое углеводы? С точки зрения химии углеводы – это класс органических веществ, в состав которых входит углерод, кислород и водород. В организме их всего примерно 2-3%, которые откладываются в виде гликогена (грубо говоря, оперативный запас энергии). 5-6% от общей массы печени, до 0,5% сердца и 2-3% скелетных мышц – это углеводы. В теле 70-килограмового мужчины примерно 500 г гликогена, но кроме него есть еще глюкоза, которая в свободном виде “плавает” в крови. Её совсем мало – примерно 5 граммов...