Джордан Ларсон родилась во Фримонте, штат Небраска, в семье баскетбольного тренера Кевина Ларсона и Кей Клаф. Она начала заниматься волейболом в 12 лет в городе Хупер (Небраска), куда переехала с матерью после развода родителей. С 2003 по 2005 год Ларсон играла за команду «Небраска Джуниорс», представляя её на юношеских Олимпийских играх США. С 2005 года она выступала за команду Университета Небраски-Линкольна, с которой в 2006 году завоевала чемпионский титул, а в 2005 и 2008 годах стала призёром чемпионата Национальной ассоциации студенческого спорта (NCAA)...

Нападающий Джордан Ларссон, приостановивший свой контракт с московским "Спартаком" до июня 2022 года и перешедший в шведский АИК, прокомментировал Fotbollskanalen свое возможное будущее. "Трудно однозначно ответить на этот вопрос. Я не в курсе развития ситуации, учитывая ситуацию в России. Мне хорошо в Швеции и АИКе, но надо будет смотреть, какая ситуация будет летом. АИК - большой клуб, в нем много хороших игроков...