Джиу-джитсу (на японском «дзю-дзюцу» — «мягкое искусство») — японское боевое искусство и система самообороны. Вместо грубой силы джиу-джитсу делает упор на технику и баланс. Важно тщательно продумывать используемые приемы, чтобы повалить противника, захватить контроль и победить. Джиу-джитсу часто сравнивают с шахматами: в нем так же нужна стратегия — как использовать свой вес и движения, чтобы перехитрить противника. Можно, например, попробовать схватить его за руку и вывернуть ее так, чтобы он сдался, или обхватить его шею ногами...

Легенда В 9-м веке японский врач и мастер боевых искусств Сиробэе Акаяме отправился в Китай, чтобы улучшить свои медицинские знания и изучить техники местных боевых искусств. По возвращении на родину после снегопада, Акаяма заметил, что большинство деревьев сломалось из-за снега и ветра, но гибкие ветви ивы прогнулись под тяжестью снега и затем вернулись в прежнее положение. Это впечатлило мастера, и он основал свою собственную школу боевых искусств, принципом которой стала техника "поддаться, чтобы победить"...