Джек Дэниэлс является одним из самых уникальных и максимально распиаренных напитков. Его ассоциируют с байкерским движением, США, образом настоящего мужчины. По своим вкусовым характеристикам он больше схож с Jim Beam, нежели со своими старшими братьями, такими как Bulleit или Buffalo Trace. Полностью поддерживаю Jack Daniel’s в решении об отказе от слова “бурбон”. Это особенный виски из Теннесси или как говорит Википедия — Tennessee Sour Mash — теннессийский виски из кислой браги. Срок выдержки зернового дистиллята Jack Daniel’s Old No...
На винокурне Jack Daniel Distillery, где производится известный на весь мир виски Jack Daniel’s, хранится сейф, который вроде как убил самого Джека Дэниела. Когда Джеку было 7 лет, он убежал из дома - его мать рано умерла, а мачеха была слишком строгой. Семья была бедной, кроме Джека, в ней было ещё девять детей, так что сбежал он довольно легко. Он устроился работать на винокурню, которой владел священник (действие происходило в середине XIX века, детский труд был в порядке вещей). Прихожане женского пола осуждали святого отца за производство огненной воды, поэтому он, не желая смущать паству, формально отошёл от алкогольных дел. Сначала он усыновил Джека, одного из своих лучших работников, и позже, когда мальчику исполнилось 13 лет, перевёл бизнес на него. Винокурня была продана Дэниелу за $25. Много лет спустя Джек, никогда не отличавшийся хорошей памятью, в очередной раз забыл код от сейфа. Он специально пришёл в офис пораньше, чтобы поработать с документами, но как дурак стоял перед сейфом, силясь вспомнить шифр. После нескольких неудачных попыток Джек в ярости пнул сейф. Удар оказался крайне неудачным, Джек здорово повредил большой палец на левой ноге. Эта рана привела к ампутации сначала пальца, потом и всей ноги. Джек Дэниел успел передать дела своему племяннику (детей у него не было) и скончался от заражения крови.