Красная рыба и черная икра - вечные символы "богатого" русского стола. Но цены на настоящих диких осетров сейчас такие, что проще купить подержанный автомобиль, чем накрыть поляну на юбилей. Браконьерская стерлядь стоит дорого, а за ее покупку можно еще и проблемы с законом получить. Однако в магазинах и ресторанах часто встречается рыба с загадочным названием "бестер". Продавцы нахваливают: "Берите, это тот же осетр, только вкуснее, жирнее и дешевле!". Внешне - красавец. Мясо - нежнейшее. Но мало кто из покупателей знает, что у этого деликатеса есть "грязный секрет"...

Если отбросить весь шум вокруг добавок, маркетинг и обещания «минус 10 кг за неделю», по факту остаётся несколько вещей, которые реально помогают организму нормально работать. Не «для понтов», а для жизни, тренировок и восстановления. Я уже писал про каждую из них отдельно, здесь — просто понятная логика, как всё это складывается. Ну или просто месячный дайджест: 1. Омега-3 Самая базовая история. Суставы, сосуды, мозг, восстановление, общее самочувствие. Организм сам её не вырабатывает, а из еды большинство недобирают...