Обошел наконец каждую закусочную на главном фудкорте Москвы. Вот куда бы я вернулся. Balifornia Веганство и здоровье. Смузи – с фруктами, овощами и спирулиной и, простите, смузи-боулы: хлопья, семечки, орешки, бананы и собственно смузи. Плюс соки, лимонады и веганские десерты. Ciao Очень недурственная пицца – тонкое тесто, яркий томатный соус, много сыра и прочей начинки. Кормит ей Джакомо Ломбарди, хороший московско-итальянский шеф, отметившийся во множестве достойных проектов. Crema Кофе и эклеры...

На месте бывшего троллейбусного парка открыли огромный гастромаркет «Депо» — и мы пошли искать там полезную еду «Депо» называет себя самым масштабным гастрономическим проектом в Европе: 75 ресторанов и 140 фермерских лавок на 11 000 квадратов. Мы, конечно же, отправились туда за здоровыми (то есть большими) порциями свежевыжатых соков, поке и бургеров из полезных ингредиентов. В фуд-молле мы были до официального открытия. Пока работают не все рестораны и корнеры. А те, что уже открыты, находятся в тестовом режиме (возможно, меню будут немного менять)...