Стиль «Ламбет», появившийся в начале 20 века, — стал традиционным британским. Такие торты часто готовили на королевские свадьбы 💍 Стиль отличается сложными элементами, резьбой, розочками из глазури и другими витиеватыми деталями из крема Эти торты обычно пастельной цветовой гаммы — розовой, фиолетовой, желтой, зеленой или голубой. Часто они украшаются коктейльными вишенками, которые завершают их винтажный вид 😍 А не так давно этот стиль снова стал трендовым! Теперь такие тортики заказывают по разным поводам: на день рождения, свадьбу, вечеринки и фотосессии...

Поступил заказ от постоянной клиентки, которая уже 100 моих тортов видела и пробовала. Говорит, нужен торт в стиле "Гарри Поттер". А это одна из ооочень сложных тем, так как все декоры уже заезжены и изрядно поднадоели. Не хотелось делать что-то «как у всех». Радовало то, что мне доверили ВСЕСЬ ДЕКОР. Это меня очень успокаивало: не было тортов, которые бы клиентке не понравились. Кстати, для многих кондитеров просьба сделать декор на свой вкус - это задача...