Цинк – жизненно необходимый микроэлемент, который содержится во всех тканях организма и входит в состав более чем 300 ферментов. Несмотря на небольшую долю в организме (около 2–3 г у взрослого человека), его значение для здоровья огромно. Цинк регулирует рост клеток, работу иммунной системы, репродуктивные функции, процессы заживления и даже когнитивные способности. Недостаток цинка – одна из самых распространенных микронутриентных проблем в мире, особенно в странах с преобладанием растительного рациона...

Прежде чем ответить на вопрос, какая форма цинка лучше, стоит узнать, что такое цинк вообще, что он значит для человеческого организма и каков риск его дефицита и возможной передозировки. Стоит также выяснить, откуда можно получить цинк и легче ли организму усваивать его из пищи, или в этом случае лучше использовать пищевые добавки? Цинк и его роль в организме человека Цинк (Zn) – это элемент, встречающийся в природе в виде различных минералов, из которых получают его металлическую форму. Поскольку...