Что такое ферментированные продукты, список самых нужных, в чем их польза и могут ли они как-то навредить — расскажем обо всем по порядку. Какие продукты относятся к ферментированным Польза Лучшие продукты Вред Список этой пищи может быть достаточно большим. По сути почти любой продукт можно подвергнуть ферментации. Вот только зачем? Разберемся, как получаются ферментированные продукты, что это, список с фото прилагается. Какие продукты относятся к ферментированным Это продукты, приготовленные способом ферментации...

Ферментация — это древний процесс, который используется людьми на протяжении тысячелетий для сохранения и улучшения вкуса продуктов. Сегодня ферментированные продукты вновь обретают популярность благодаря своим многочисленным полезным свойствам для здоровья. Что такое ферментация? Ферментация — это процесс, при котором микроорганизмы, такие как бактерии, дрожжи или плесень, преобразуют органические вещества, например, сахара в пищевых продуктах, в другие вещества. Это происходит в бескислородной...