Арбуз — это примерно три месяца в году, когда кажется, что жизнь наладилась. Холодный, сочный, сладкий. Но за праздничным фасадом скрывается кое-что интереснее, чем «вода и сахар» — именно так его чаще всего и описывают, не задумываясь. Посмотрим на состав внимательнее. Да, примерно 92% арбуза — вода. Это не недостаток, а его главная особенность: арбуз отлично утоляет жажду, восполняет потери жидкости в жару и при этом даёт совсем немного калорий — около 30 ккал на 100 г. Оставшиеся 8% — это углеводы...

Interfax-Russia.ru – Арбуз - любимое летнее лакомство, которое при этом еще имеет низкую калорийность. Разбираемся, что делает арбуз таким полезным и как выбрать идеальный. Арбуз — низкокалорийный продукт, на 90% он состоит из воды. Богат витаминами и минералами. В его состав входят витамины А, С, группы В, а также такие микроэлементы, как калий и магний, рассказала "Интерфаксу" врач эндокринолог-диетолог АКБ ФГБУЗ ЮОМЦ ФМБА России Амуланг Манджиева. Читайте также: Что такое антиоксиданты простыми словами и в чем их польза для организма? "В мякоти арбуза содержится множество полезных элементов:...