Чернослив – это высушенная слива, богатая полезными свойствами, отличающими ее от свежей сливы. Чернослив, калорийность которого нельзя назвать низкой, все-таки высоко ценится диетологами, медиками и сторонниками здорового образа жизни. Ведь чернослив может даже стать лекарством, а также с успехом заменить вредные сладости. Калорийность чернослива – 242 ккал. Чернослив – это не просто плоды черной сливы, которые отбирают, бланшируют, охлаждают и сушат в сушилках. Охлажденный чернослив затем сортируют, после погружают в кипящую воду и обрабатывают глицерином...

Чернослив - это высушенный плод сливы темного сорта, один из самых полезных и доступных во всех регионах сухофрукт. Сушка сливы применяется уже несколько столетий и остается до сих пор актуальной. Древние египтяне заметили, что опавшая слива, пролежав на солнце, не портится, а высыхает и при этом остается вкусной и питательной. При сушке слива не теряет своих полезных свойств. Чернослив - это один из самых первых сухофруктов. В России чернослив появился в 17 веке. Невероятно богатый состав фрукта...