Чернослив: польза и вред для организма Чернослив — это сушеные сливы, которые не только отличаются насыщенным вкусом, но и являются источником множества полезных веществ. В данной статье мы рассмотрим, какую пользу чернослив приносит нашему организму, а также возможный вред и противопоказания этого продукта. Полезные свойства чернослива  Чернослив богат витаминами, такими как витамин A, витамин K и витамины группы B. Он также содержит ряд минералов, включая калий, магний, железо и кальций. Эти вещества играют важную роль в поддержании здоровья костей, нервной системы и общего самочувствия...

Чернослив очень полезен, поэтому его используют в косметических и лечебных целях. При сушке он не теряет полезных веществ, которые имеются в свежей сливе. К тому же чернослив можно купить даже зимой. В нем большое количество калия. Например, чернослив на 50% богаче калием, чем банан. Также в черносливе имеются и другие полезные вещества. Среди них йод, клетчатка, кальций, фосфор. Помимо них в нем присутствуют витамины. Чернослив богат калориями, поэтому это необходимо учитывать тем, кто имеет лишний вес или сахарный диабет...

Самый вкусный чернослив получается из таких сортов сливы как: ренклод, мирабель или венгерка. Чернослив является одним из самых популярных и потребляемых из всех известных сухофруктов. Удивительно, что чернослив по сравнению со свежей сливой почти не утрачивает своих полезных свойств. Содержимое косточек сливы не съедобно — это яд (синильная кислота), правда, его там ничтожно малое количество. Чернослив замечательно утоляет жажду; люди, регулярно употребляющие плоды домашней сливы в пищу, как правило, не подвержены стоматологическим заболеваниям...