Жиры — важная часть рациона человека. В чем польза и вред жиров для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами они обладают и сколько их можно есть, какие виды опасны, а также как правильно выбирать и сколько хранить — в материале РИА Новости. Виды жиров Жиры — это органические вещества, один из трех макронутриентов (наряду с белками и углеводами), которые являются источником энергии для организма. — В жирах вдвое больше энергии, чем в углеводах и белках. Они усиливает вкус многих продуктов, делают их более питательными...

Омега 3 – полиненасыщенные жирные кислоты, являются важным источником поддержания жизненно важных функций организма человека. Жиры животного или растительного происхождения – обязательный компонент полноценного здорового питания. Наверняка некоторые еще помнят, как лет 30-40 назад в детских садах малышам ежедневно скармливали по ложечке рыбьего жира во время обеда, и пользу такой добавки было сложно переоценить. Мало кто знает, что есть достойная альтернатива рыбьему жиру – жир тюленя, который по своим полезным свойствам находится даже на ступень выше...