Здоровому взрослому человеку достаточно употреблять 100–200 граммов свежих ягод смородины в день, чтобы получить значительную часть суточной нормы витамина С и других полезных веществ. Об этом сообщил врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов. «Благодаря содержанию витаминов группы В, витаминов А, С и Е, а также минералов смородина способствует нормальной работе нервной системы, сердца и сосудов. Пектин и клетчатка улучшают пищеварение,...

Любимая всеми ароматная ягода не только вкусна, но и полезна. Рассказываем, чем богата чёрная смородина, кому она противопоказана и как правильно обрабатывать ягоды перед употреблением. Чёрная смородина — одна из самых популярных ягод на дачных участках. Её любят за насыщенный вкус, яркий аромат и огромную пользу для здоровья. В День смородины разбираемся, какие витамины скрываются в маленьких чёрных ягодах, кому они противопоказаны и как правильно собирать, мыть и хранить урожай. Чёрная смородина содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для организма...