Вы ходите в зал 4–5 раз в неделю, выкладываетесь на полную, но мышцы упорно не растут? Возможно, проблема не в тренировочной программе и не в генетике. Скорее всего, вы просто недоедаете белка. Или, наоборот, перебарщиваете, нагружая организм без реальной пользы. Вокруг темы белка в спортивном питании скопилось столько мифов, противоречивых советов и откровенного маркетинга, что разобраться без системного подхода практически невозможно. Одни «эксперты» кричат: «Ешь 3 грамма на килограмм, иначе ничего не вырастет!» Другие уверяют, что достаточно и одного грамма...

Один из первых вопросов, который задаёт человек после начала тренировок: «Что нужно есть, чтобы росли мышцы?» Обычно вспоминают куриную грудку, творог и протеин. Будто без них нормальный рацион уже не собрать. Хотя подходящих продуктов намного больше. Мясо удобно оставить на обед, яйца — на завтрак, творог или йогурт — на перекус. Рыба хорошо вписывается в ужин, а протеин выручает, когда нет времени готовить. Необязательно искать лучший продукт. Важнее набрать подходящее количество белка за день и регулярно тренироваться...