Как и любая другая моя статья, она пишется исключительно для простых людей вроде меня, простым языком. Просьба не придираться к неточностям и упрощениям. Главное - суть понимания для обычного фитнесера. Белок - это строительный материал для всего тела!!! Все наши органы, начиная от кожи, заканчивая желудком - состоят из белковых структур. То есть все, из чего мы состоим - сделанно из белка. Ты это белок. Есть дом кирпичный с цементом, а есть ты белковый с водой. Все наши клетки в теле постоянно обновляются...

Как-то раз после одной моей научно-популярной лекции слушательница спросила: "А что такое белок? Это то, что пьют спортсмены?" Вопрос очень логичный и правильный, так как из-за некоторой профессиональной деформации нам кажется, что все понимают, какой белок и в каком виде мы имеем в виду. Поэтому пусть первой публикацией на этом канале станет именно статья о белках - великих и могучих! В первую очередь белок - это структурная единица живых организмов, т.е. всё, включая даже волосы, состоит из них...