Логика «худею — значит, ем меньше всего, в том числе белка» приводит к печальному результату: вес уходит, но за счёт мышц, а не жира. Тело становится «мягким», обмен падает, а вес быстро возвращается. На дефиците калорий белок как раз нужен БОЛЬШЕ обычного — он сохраняет мышцы и даёт сытость. Ниже — сколько именно белка нужно женщине при похудении, зачем и как его набрать. Коротко: — На дефиците калорий белок сохраняет мышцы (иначе уходит мышца, а не только жир) — Ориентир при похудении — 1,6-2...

Когда речь заходит о похудении, многие думают только о калориях. Но врачи-эндокринологи всё чаще говорят о другом: о белке. И это не случайно. Белок — это не просто «строительный материал» для мышц. Это ключевой элемент здорового похудения. Почему белок так важен? Во-первых, он даёт сытость. Исследования показывают, что белковая пища насыщает лучше, чем углеводы или жиры. Вы съели яйца на завтрак — и не думаете о еде до обеда. Это помогает съедать меньше калорий без чувства голода. Во-вторых, белок защищает мышцы...