Белки - это главный компонент клетки, который составляет примерно 10% от её объема (на всякий случай напомню, что 80% объема клетки это вода). Абсолютно все живые существа на земле, начиная от людей и заканчивая травинками и всякими животными, это белковые структуры.  Белки - это, в первую очередь, основной материал для постройки организма (клетки, ткани, мышцы, гормоны, ферменты, нейромедиаторы) Примерно 50% белка у нас содержится именно в мышцах! Полноценным белком считается животный, потому что он содержит полный набор аминокислот, заменимых и незаменимых...

Предисловие Белки, жиры, минеральные вещества, витамины, клетчатка и вода – это те самые обязательные компоненты, без которых, как мы говорили в предыдущих статьях, ни здоровье, ни хорошее самочувствие, невозможно! Сегодня мы поговорим о белках! Белок "Protein" (от греческого protos - «первый», «наиважнейший») – это главный строительный материал нашего организма состоящий из аминокислот! Все ткани, органы и клетки человеческого организма имеют белковую природу. Мышцы, волосы, ногти, кожа – всё состоит из него! Поэтому роль белков в жизнедеятельности каждого из нас просто колоссальная...