Ботаники считают помидоры и авокадо фруктами, хотя мы привыкли называть их овощами. Арбуз на самом деле ягода, как и баклажан. Как оказалось, арахис тоже всё это время только маскировался под орех! В этой статье мы решили разобраться, кем арахис является на самом деле и рассказать еще несколько интересных фактов об этом популярном продукте. Итак, почему же арахис не орех Всё дело в том, что потребители рассматривают то, что находится на продуктовой полке. Если пища в древесной скорлупе маленькая, круглая, натуральная, сухая и хрустящая, мы, скорее всего, назовем её орехом...

Самый распространенный и недорогой «орех», который используют в приготовлении множества продуктов, источник белка и множества витаминов — современную жизнь без арахиса представить почти невозможно. Почему мы взяли слово «орех» в кавычки? Потому что арахис — не орех. Он относится к семейству бобовых. Бобы арахиса созревают в стручках в земле, а название, по одной из версий, восходит к греческому слову, которое переводится как «паук». Сам боб на паука, конечно, ничем не похож, а вот сетчатый «рисунок» на стручках действительно напоминает паутину...