Долгое время в среде фитнеса ходил (и до сих пор ходит) миф, что после тренировки надо сразу обязательно что-то съесть, если нам важен рост мышц или их сохранение. На чем основан миф? И миф ли это? Это мнение основано на исследованиях синтеза белка в мышцах. Например, вот одно исследование: "Синтез и распад мышечного белка человека во время и после тренировки". В нём был зафиксирован катаболизм (разрушение мышц) после тренировки, если не съесть что-то белковое, и быстроусвояемое. Тот же протеин или аминокислоты...

Сфера фитнеса, да в общем-то, как и любая другая, в последние годы обросла огромным количеством различных мифов. При этом, некоторые вполне разумные и научно обоснованные рекомендации, незаслуженно занесли в раздел мифов. Один из таких, называемый "анаболическим окном", я хочу разобрать в этом материале. Итак, начну с напоминания о том, что нам, практикам, важно не наличие какого-то влияния на конечный результат, а степень его влияния. Т.е. нам нет смысла радоваться и устраивать т.н. танцы с бубнами...