Главный страх у любого, кто делает еду на продажу: приготовлю — и останусь с этим на руках. А еда, как назло, ждать не любит. Хорошая новость: если собрать дегустационный бокс с головой (не «навалить побольше всего»), то продать 10 штук за выходные — вполне нормальный план. Ниже покажу схему: меню из 3 мини‑позиций, честный расчёт себестоимости и цены, быструю упаковку, готовые тексты для объявлений и таймлайн по часам. Кстати: в нашем Telegram-канале идёт ежемесячный розыгрыш дымогенератора. Все условия и участие — в Telegram...

Если мужики собрались «просто посидеть», а на столе копчёности — обычно начинается хаос: кто-то наливает что попало, кто-то мешает всё подряд, и в итоге вкус смазан, разговор уходит в крик, а утро не радует. Ниже — 5 рабочих сочетаний копчёностей и крепкого алкоголя (с понятными порциями на дегустацию), простые закуски в 3–5 шагов и подача, которая реально спасает вечер. В нашем Telegram-канале проходит ежемесячный розыгрыш дымогенератора. Все подробности и условия участия — в Telegram. Копти тут Это не про «наесться до отвала»...