Кофейня — это заведение, обычно небольшого размера, где подают напитки, закуски и десерты. Кофейня предлагает атмосферу для отдыха, общения и проведения времени в уютной обстановке. В кофейне обычно можно выпить кофе, чай, соки, а также заказать закуски или десерты. Кофейни могут различаться по стилю, меню и обслуживанию, но общая идея — это место, где можно расслабиться и насладиться напитками и кулинарными угощениями...

Открытие кофейни с нуля в 2025 году потребует тщательной подготовки и выполнения ряда шагов. Вот основные пункты, которые нужно учесть. Проведение исследования рынка и анализа конкурентов — это ключевой этап при открытии кофейни. Он позволяет понять, насколько востребован ваш проект, какие ниши свободны, и как выделиться среди конкурентов. Вот пошаговый план проведения исследования. ✅ Определение целей исследования. Уточните, что именно вы хотите узнать: ✔️ размер рынка кофеен в Москве, ✔️ предпочтения...