Как за десять лет изменилась кальянная культура Москвы — и почему сегодня хороший кальян означает не то, что раньше. Если вы застали середину 2010-х, этот вопрос вам знаком. За десять лет кальянная культура Москвы изменилась: редкий табак перестал быть главным ориентиром. Важнее — опыт мастеров, понимание продукта и стабильность. — Tangiers есть? Его задавали почти сразу после приветствия. Не смотрели интерьер, не открывали меню, не спрашивали про свободные столы. Для многих знакомство с кальянной начиналось с вопроса о Tangiers...