Столовая, слово включающее в себя сразу несколько понятий, но даже в своем главном значении - точка питания, она имеет великое разнообразие воплощений и оценочных категорий. В советские времена эти точки питания назывались довольно пренебрежительным словом - столовка. И не обязательно по причине плохого качества готовой продукции, просто так было короче, да и столовая все же не ресторан. Маркетинг по-советски и Печень трески. Почему эти консервы стали такими популярными. И конечно рецепты - вкуснее не бывает...

Всем привет! Многие из работающих людей предпочитают питаться в столовых и ближайших кафе, предлагающих бизнес-ланчи. Ну а что? Заходишь в столовую, а там красота! Выпечка, как произведение искусства, румяная курочка, котлетки, солянка и так далее. Только вот есть это совсем небезопасно! Почему я об этом заявляю? Потому что имею прямое отношение к общепиту, знаю из чего, каким образом, по какой рецептуре готовят в сетевых и других знакомых мне столовых. Не исключено, что многие предприниматели работают по такой же схеме, иначе ведь бизнес не выживет...