Почему не у всех кофеен получается выйти в плюс? Совсем недавно мой старший сын закончил курсы "Бариста", чтобы студентом была возможность подрабатывать в кофейне. Конечно я его поддержала и будучи "бизнес-мамой", моментально рассчитала бизнес план небольшой кофейни. Итак 1 вариант, назовем его экономный, старт с самой минимальной суммой вложений и наиболее безболезненный выход из бизнеса. Кстати про выход из бизнеса... это очень важный пункт, всегда надо его просчитывать, более подробно об этом можно прочитать в этой статье...
2,5 месяца назад, 29 июня 2023 года я поставил свою первую вендинговую кофейню в городе Зеленоград, магазин Пятерочка, к349А (заходите на кофе). Сегодня у меня сеть из 3-х кофеен. С уверенностью могу сказать, что это было лучшее решение за этот год. Подпишись на мой телеграм канал, в котором я подробно рассказываю про свой путь в вендинговом бизнесе. Там можно проследить весь пусть с кофейнями и видеть детальную аналитику. Подробно о том, как я выбирал поставщика кофеен и франшизу, как подключал...