Мой опыт работы с франшизой Хлебник оказался крайне разочаровывающим и неприятным. Прежде всего, обещания компании о качестве продукции оказались преувеличенными. Несмотря на заявления о натуральности и свежести ингредиентов, я обнаружил, что продукция часто не соответствует заявленному качеству. Хлеб и выпечка оказались часто сухими, безвкусными и далекими от того, что я ожидал от пекарни с таким репутационным статусом. Во-вторых, обучение и поддержка, предоставленные франчайзором, оставляли желать лучшего...

Сергей мечтал о собственном деле с 18 лет. Получая образование инженера и работая, как многие студенты, баристой, доставщиком еды и кассиром, он уже тогда знал, что когда-нибудь станет предпринимателем. Недостаток опыта и знаний о бизнесе он компенсировал упорной работой в самых разных сферах: недвижимости, производстве, коммерческих продажах. Все это позволило ему в свой 28 день рождения наконец открыть свое собственное заведение. О своем тернистом и извилистом пути к мечте, необходимости просчитывать...