К огромному сожалению, кофейная индустрия теряет большое количество гостей. Зачем мне платить за ту же чашку кофе больше? Что изменилось? Факт в том, что люди не готовы платить больше потому, что кофе это не продукт первой необходимости, а ещё зарплаты людям не повышают, к сожалению. Предлагаю поговорить о том, почему кофе стал стоить дороже и решить для себя, стоит ли продолжать бранить предпринимателей, либо понять ситуацию и заглядывать на выходных в вашу любимую кофейню. Около месяца назад...

Столичные кофейни с фиксированными ценами отпугнули горожан новыми прайсами — вместо 60 рублей за стаканчик кофе теперь придется выложить 90. Чем вызвано такое подорожание и означает ли оно окончание эпохи доступного и быстрого кофе в Москве, НТВ рассказали представители отрасли. На фоне экономических санкций Запада и отказа зарубежных компаний и поставщиков работать в России ценники в московских кофейнях с фиксированной стоимостью продукции выросли на треть. На этот шаг в марте 2022 года, в частности, пошли известная франшиза Cofix и сеть кофеен One & Double...