Такой вопрос сегодня задаёт себе не только гость кофейни в Москве, но и житель Нью-Йорка, Берлина или Токио. Цены на кофе растут по всему миру. И за этим ростом стоит целая цепочка: от фермы в Бразилии или Эфиопии до кофейни на углу вашей улицы. Разберёмся, из чего складывается цена чашки, почему фермер получает копейки, а вы платите сотни рублей, и что влияет на стоимость больше всего. Когда вы покупаете латте за 300 руб, в нём «прячется» всего несколько граммов зелёного кофе. Их цена на бирже сегодня — около 900 руб за кг кофе из Бразилии...