В современном мире кофейни становятся не просто местом, где можно выпить чашечку кофе, но и пространством для общения, работы и вдохновения. Если вы мечтаете открыть свою собственную кофейню, но не знаете, с чего начать, я готов помочь вам на каждом этапе этого захватывающего пути. Более 12 лет опыта в общественном питании и успешные проекты «под ключ» позволяют мне уверенно вести ваши идеи к успеху. Открытие кофейни — это не просто вопрос аренды помещения и покупки оборудования. Это целый комплекс...
«Как открыть кофейню с нуля - 5 шагов» 1 Как выбрать место чтобы кофейня окупилась быстрее. 2 Выбираем оборудование и инструмент секреты для «своих» 3 Меню от А до Я 4 Бариста – на «миллион» кто это такой 5 Открытие кофейни – секреты эксперта. Сегодня кофейня- это популярное и модное направление, а самое главное очень прибыльное занятие. Но чтобы кофейня работала на «ура» нужно правильно все организовать. Как правило кофейня окупается от 6 до 12 месяцев (смотря от ваших вложений и формата кофейни)...