Как работает пекарня полного цикла. Денис Машков.
Книга: "Пошаговая инструкция к открытию пекарни полного цикла"
Пошаговая книга инструкция к открытию пекарни полного цикла, с большим кол-вом готовых рецептов. Основные приимущества: 1. Расскажет, как открыть самый популярный формат пекарен в России 2. Понятные рецепты отработанные на более чем 70-ти объектах 3. Поможет сэконмить от 20% от начальных инвестиций в проект 4. Рецептуры изделий для разных сегментов и форматов 5. Скидки на готовые комплекты пекарен от партнеров Предзаказ книги можно оформить по ссылке: https://dm-book.ru/bakery Структура книги: 1 Об авторе 2 Введение 3 Введение в кондитерский и хлебопекарный бизнес 4 Форматы пекарен 4...
Какое оборудование нужно для пекарни полного цикла?
Открытие пекарни полного цикла — это перспективный высокодоходный бизнес. Однако его успех во многом зависит от правильного выбора оборудования, понимания рынка и грамотного управления. Прежде чем открывать свое пекарское дело, получите бесплатную консультацию «GastroNorma» 😉 Мы помогаем в развитии гастрономического бизнеса в России и за рубежом. ➡️ Оставьте заявку или звоните 8-800-350-20-45. ✔️Что такое пекарня полного цикла? Это предприятие, которое самостоятельно осуществляет все этапы производства: замес теста, выпечка и продажи...